San Martín de Oscos

Gastronomía asturiana
[Paisaje y proximidad]

Gastronomía asturiana:
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San Martín de Oscos

Su culinaria es abundosa y nutritiva. La carta de especialidades se nutre de caldo, fabada, pote, garbanzos con callos, «roxoes», lacón con grelos, «zorza» o picadillo, «filloas», «formigos» o migas, embutidos, salazones y otros derivados del cerdo, «filloas», arroz con leche, queso..., todo ello regado con vinos del vecino municipio de Pesoz (parecido al gallego alvariño y de producción muy escasa) y de Galicia.

Eventos

  • Concurso exposicion de ganado
  • Feria anual de San Martín