Pesoz

Gastronomía asturiana
[Paisaje y proximidad]

Gastronomía asturiana:
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Pesoz

La influencia de la cercana Galicia es muy evidente en sus platos más representativos. Su comer típico se basa en el caldo, hecho con haba, patata y hojas del nabo (nabizas); fabadas, potajes, cocidos, potes de berzas con compango, carnes de vacuno, de cordero o de cabrito, chorizos, moscancia, «deventres» salados o dulces, «fillolos» o frisuelos, mantecadas, «maravillas de Pesoz» y miel de brezo.

Eventos

  • Feria de San Andrés
  • Feria del Vino en Pesoz