Noreña

Gastronomía asturiana
[Paisaje y proximidad]

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Noreña

En Noreña todo con-suela, decía un antiguo refrán que glosaba la actividad zapatera local. Desde finales del siglo pasado, Noreña forjó una gran industria cárnica y conservera que ha hecho de este municipio, el más pequeño de Asturias, uno de los más ricos de la región. Fabadas, potes, callos, mollejas, picadillo, chorizos, morcillas... no pueden faltar en las mesas noreñenses.

Eventos

  • Certamen de tapas
  • Fiesta del Picadillo y el Sabadiego
  • Jornadas de la Matanza
  • Jornadas de los Callos
  • Jornadas del bacalao
  • Jornadas del Bonito en Noreña
  • Ruta de la tapa de Noreña
  • Semana del cocido con Moscancia