Cangas de Onís

Gastronomía asturiana
[Paisaje y proximidad]

Gastronomía asturiana:
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Cangas de Onís

La historia hizo de Cangas de Onís la cuna de la reconquista y la primera capital de España.

Don Pelayo y Covadonga, el puente romano y el sella son raíces de pasado y realidad de presente. Huerta, pesca fluvial y caza, complementado todo con los quesos de los Picos, definen la culinaria del concejo.

Eventos

  • Concurso de ganado vacuno de raza Asturiana de la Montaña
  • Concurso exposición del caballo
  • Concurso lanar y cabrio Picos de Europa
  • Concurso nacional de la cabra bermella
  • Concurso-Exposición, Quesos de los Picos de Europa
  • Feria de ganado de Corao, «La Feriona»
  • Feria de la Miel
  • Feria de Otoño
  • Feria ganadera de Corao
  • Feria ganadera de San Antón
  • Jornadas gastronómicas del Boronchu y el Emberzáu en Cangas de Onís
  • Subasta nacional de la cabra bermeya
  • Subasta nacional de raza Asturiana de la Montaña