Gastronomía asturiana:
› Cocina de paisaje
› Frases sobre la sidra
llagará:
› Cantidad de magaya que es prensada de una vez. También es el volumen de zumo obtenido en un prensado.
Léxico o terminología sidrera.
La sidra se bebe de un trago, con calma, dejando que se deslice por la lengua para valorar todos los matices, creados en un hermoso ritual. Después... vienen las frases que reflejan los sentimientos.