Gastronomía asturiana:
› Cocina de paisaje
› Frases sobre la sidra
fai revolguinos:
› Dícese de la sidra que provoca cosquillas en la boca por la abundancia de su dióxido de carbono.
Léxico o terminología sidrera.
La sidra se bebe de un trago, con calma, dejando que se deslice por la lengua para valorar todos los matices, creados en un hermoso ritual. Después... vienen las frases que reflejan los sentimientos.