Cucinu

Gastronomía asturiana
[Paisaje y proximidad]

Gastronomía asturiana:
   › Cocina de paisaje
   › Frases sobre la sidra


cucinu:

› Recipiente donde comen los animales; por extensión recipiente donde se recoge la sidra que cae del trujal.


Léxico o terminología sidrera.

La sidra se bebe de un trago, con calma, dejando que se deslice por la lengua para valorar todos los matices, creados en un hermoso ritual. Después... vienen las frases que reflejan los sentimientos.