Gastronomía asturiana:
› Cocina de paisaje
› Frases sobre la sidra
corito:
› Según el Diccionario de la Real Academia se refiere a los asturianos y montañeses que se encargaban de transportar el mosto del duerno a la barrica. Disponían para su trabajo de ropajes de cuero, de ahí su nombre.
Léxico o terminología sidrera.
La sidra se bebe de un trago, con calma, dejando que se deslice por la lengua para valorar todos los matices, creados en un hermoso ritual. Después... vienen las frases que reflejan los sentimientos.