Muergu

Gastronomía asturiana
[Paisaje y proximidad]

Gastronomía asturiana:
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Muergu:

m. Cáscara verde, exterior al fruto de la nuez, que la cubre, y que suelta un tinete amarronado, extremadamente manchadizo. || 2. Tinte que dan algunas frutas verdes al mondarlas, especialmente la nuez.

Término asturiano.