Gastronomía asturiana:
› Términos en asturiano
› Líquidos y sus estados
Recurridura:
f. Acción de poner a recudir un líquido. || 2. Líquido que recude de un cuerpo. || 3. Residuo o últimas partes de un líquido o alimento. Sin. Recudimientu, escurrimientu, recurridera, escurridura.
Término asturiano.