Gastronomía asturiana:
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Citado por RUIZ DE LA PEÑA SOLAR, I.: Op. cit.
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Comunicación de Nilda Álvarez Magadán, de Doiras (Boal), quien añade: -Aún hoy hay familias que lo siguen comiendo ese día según la casa y costumbre de siempre; y si no lo hacen dicen que no es Antroiro.. Boal, 2 de febrero de 1994.
Comunicación de Nilda Álvarez Magadán, de Doiras (Boal) en IO de marzo de 1994.
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