Gastronomía asturiana:
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Tamizar.
1º. Separar con la ayuda de un tamiz o cedazo las impurezas de la harina o similar. 2º. Convertir en puré un género sólido, usando un tamiz.
Separar el polvo de harina o similar con la ayuda de un tamiz para que no queden grumos, separándola y colando también así los residuos o partes más gruesas.