Terrina

Gastronomía asturiana
[Paisaje y proximidad]

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Terrina.

Recipiente de forma oblonga utilizado para cocer los patés. La palabra significa también los alimentos que se han cocido en la terrina.

Vasija pequeña, de barro cocido o de otros materiales, con forma de cono invertido, destinada a conservar o expender algunos alimentos.