Gastronomía asturiana:
› Términos en asturiano
› Vajilla y muebles de cocina
Baranza:
f. Varas que, en la cocina antigua, se suspendían sobre el fuego, a fin de que los embutidos, colgados en ellas, curasen al humo. Sin. Baranda, barandiella.
Término asturiano.